Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт
Главная / Рецепты / Напитки / Алкогольные напитки и коктейли

Рецепты алкогольных напитков и коктейлев



Как приготовить алкогольный напиток и коктейль

Самый изысканный рецепт приготовления алкогольного напитка и коктейля Вы можете найти в кулинарной стране "Гурманика". Все рецепты — уникальны, поскольку их добавляют участники портала. Покажите и Вы свой кулинарный талант!
Существует немереное количество историй и легенд о происхождении первого алкогольного коктейля (напитка). Одна из них гласит, что еще в XVI веке один житель Нью-Йорка потерял любимого питомца — петуха. Спустя несколько дней, отчаявшийся хозяин пообещал выдать замуж свою дочь за того, кто вернет "друга". Через время к нему пришел молодой человек и принес петуха, но без хвоста. Хозяин обрадовался и повел его к дочери, которая на тот момент работала официанткой в семейном баре. От смущения девушка смешала все алкогольные напитки, и эту смесь сразу назвали "коктейль", что в переводе с английского означает "петушиный хвост". В XX веке алкогольные напитки были на пике своей популярности. Именно тогда были придуманы такие коктейли, как Мохито, Маргарита, Кровавая Мэри, которые считаются классикой. Их рецепты остаются неизменными вот уже много десятилетий.

Сегодня кулинары насчитывают около 3 тысяч разнообразных коктейлей, из которых почти половину занимают алкогольные. Каждый уважающий себя бар или ресторан включает в меню фирменный коктейль, который можно попробовать только в этом месте. Сделать это достаточно легко, поскольку не существует узких правил приготовления. Ингредиенты и пропорции зависят только от создателя. Конечно же, основу составляют различные спиртные напитки, которые смешивают с соками и безалкогольными напитками (например, лимонад, минеральная вода, тоники). Удачным дополнением станут лед, фрукты и ягоды.