Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт
Главная / Рецепты / Напитки / Чай, кофе, какао, шоколад

Рецепты чая, кофе, какао, шоколада



Как приготовить чай, кофе, какао, шоколад

Самый изысканный рецепт приготовления чая, кофе, какао, шоколада Вы можете найти в кулинарной стране "Гурманика". Все рецепты — уникальны, поскольку их добавляют участники портала. Покажите и Вы свой кулинарный талант!
Чай, кофе, какао, шоколад? Мы часто слышим этот вопрос за праздничным столом. И сколько людей, столько и вкусов. Некоторые любят чай, другие предпочитают крепкий кофе, третьи не представляют свой день без чашечки какао. Но все эти три напитка очень отличаются от друг-друга за вкусовыми качествами и происхождением.

Существует масса мифов появления в нашей жизни чая. Согласно одному из них, напиток пришёл из Китая. Он был открыт одним из Трёх Великих героев, создавших все искусства и ремесла на земле. Шень-нун (так звали героя) как-то заметил три листочка чайного дерева в своём котелке с кипятком. Он выпил бодрящий напиток, ему понравилось, и с тех пор чай стал популярным.

Что касается кофе, тонизирующие свойства напитка были открыты одним эфиопским пастухом. Он заметил, что его козы кушают листья кофейного дерева, после чего становятся очень активными. Парень пришёл в монастырь и рассказал обо всём настоятелю. Тот испробовал действие необычных зерен на себе и своих подчиненных. А позже монахи научились обжаривать и молоть зерна. Полученный напиток снимал усталость и давал свежие силы.

Какао пришло к нам из Южной Америки, хотя признание оно получило в Центральной Америке, а позже в Европе. Ацтеки считали его "коричневым золотом" и почитали как подарок богов. Оно использовалось для расчета и своеобразной платы за рабов. Приготовленный напиток значительно отличался по вкусу от сегодняшнего какао или шоколада.
Топ 10 рецептов чая, кофе, какао, шоколада