Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Рецепты овощных гарниров



Как приготовить овощной гарнир

Самый изысканный рецепт приготовления овощного гарнира Вы можете найти в кулинарной стране "Гурманика". Все рецепты — уникальны, поскольку их добавляют участники портала. Покажите и Вы свой кулинарный талант!
Известно, что овощи богаты на витамины и минералы. Полезные микроэлементы служат "защитным щитком" для организма, предотвращая появление многих заболеваний. Овощные плоды всегда должны присутствовать в ежедневном рационе.

Самыми распространенными овощными гарнирами, по праву, считаются блюда из картофеля.
Пюре, запеченная, жареная или отварная картошка — Вы не прогадаете, приготовив гарнир из этого плода, поскольку он универсален по своим вкусовым качествам. Если основное блюдо на столе — это мясо или рыба, к нему смело можно подавать жареные кабачки, помидоры или баклажаны. Дополнением к нему будет разнообразная зелень — петрушка, укроп, лук, сельдерей. Морковку можно подавать к блюдам из цыплят и кур, поскольку ее особенный сладковатый вкус гармонирует с нежными и мягкими мясными яствами. Дичь, рыбу или домашнюю птицу чаще всего готовят с шампиньонами и цветной капустой, такие блюда считаются деликатесами и украшают любую трапезу. Но, не всякий овощ можно подавать к столу, не разобравшись, как он гармонирует с мясом по вкусу и даже цвету.