Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт
Главная / Рецепты / Вторые блюда / Из субпродуктов

Рецепты вторых блюд из субпродукты



Как приготовить второе блюдо из субпродуктов

Самый изысканный рецепт приготовления второго блюда из субпродуктов Вы можете найти в кулинарной стране "Гурманика". Все рецепты — уникальны, поскольку их добавляют участники портала. Покажите и Вы свой кулинарный талант!
Вторые блюда из субпродуктов могут стать незаменимыми яствами как на обыденном, так и на праздничном столе. Как известно, субпродукты имеют достаточно высокий показатель энергетической ценности. Например, язык, почки и печень, совсем не уступают по каллорийности, а по показателям витаминов и микроэлементов даже превосходят его. С другой стороны, такие ингредиенты как легкие или уши, наоборот, менее калорийные. Белки наиболее ценных субпродуктов также не отличаются от мясных по своим достоинствам и преимуществам — например, в состав белков печени входят незаменимые аминокислоты, которых нет в других продуктах.

Наиболее популярными в нашей стране и других европейских национальных кухнях являются вторые блюда из печени, почек и сердца. Они чрезвычайно питательны и приятны на вкус. Такие яства украшают стол и поднимают настроение за трапезой. К примеру, любимый печеночный тортик с ароматной зеленью очень удачно придется к праздничному столу. Котлетки и миниатюрные шашлыки из почек и печени подойдут к гарнирам из риса или картофеля. А заливной язык, говяжьи биточки или гуляш, украшенные овощами, уж точно никого не оставят равнодушными!
Топ 10 рецептов вторых блюд из субпродукты