Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт
Главная / Рецепты / Десерты / Мороженое, парфе

Рецепты мороженого, парфе



Как приготовить мороженое, парфе

Самый изысканный рецепт приготовления мороженого, парфе Вы можете найти в кулинарной стране "Гурманика". Все рецепты — уникальны, поскольку их добавляют участники портала. Покажите и Вы свой кулинарный талант!
Одно из самых ярких воспоминаний детства — это мороженое и парфе. Белый пломбир в стаканчике или в шоколадной глазури на палочке всегда будут ассоциироваться с чем-то беззаботным и вкусным. Сегодня от разнообразия рецептов этого холодного десерта просто захватывает дух. Каждый может выбрать для себя вариант согласно вкусу и предпочтению внешнего вида — мороженое, украшенное кусочками ягод, фруктами, шоколадом, вафельной или ореховой стружкой, политое сиропом, с разными топингами и начинками.

Лакомство появилось 5000 лет назад, но сейчас оно несколько отличается от тех вариаций. Еще до нашей эры, в Древнем Китае на праздничный стол правителей подавали своеобразный десерт — снег или лед с ломтиками цитрусовых и зернышками граната. После этого, такую технологию приготовления стали применять, как способ борьбы с жарой. Обожал мороженое и Александр Македонский. К приезду царя, рабов посылали в горы за снегом, а чтобы он по дороге не таял, устраивали эстафеты. Специально для правителя в талую воду добавляли вино, мед и молоко. Современное мороженое, которое мы кушаем каждый день, появилось только в XVIII веке в Германии, а потом в России.