Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Сладкий кофе полезен для памяти

Испанские ученые и диетологи определили, что кофе с сахаром хорошо подпитывает мозг и улучшает память. Так что чашечка сладкого кофе может быть очень полезна для людей, работа которых связана с умственной деятельностью.

Ученые с кафедры нейропсихологии Университета Барселоны выяснили, что сладкий кофе отлично влияет на работу мозга и память человека. В эксперименте ученых участвовали 40 добровольцев, которым сканировали мозг при помощи МРТ. Исследователи определили зоны возбуждения в мозгу людей. После этого участников разделили на 2 группы. Одной из них дали возможность выпить сладкий кофе.

После выпитой чашки кофе в мозгу добровольцев активизировались зоны, отвечающие за память и концентрацию внимания. Ученые пришли к выводу, что соединение глюкозы и кофеина позволяет добиться существенного улучшения работы мозга. Люди, которым по долгу службы нужно часто концентрировать внимание и задействовать память, могут использовать сладкий кофе для увеличения продуктивности работы.
20.12.2013


Комментарии