Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Как цвет продукта влияет на его полезные свойства?

цвет продуктов
Врачи и диетологи уже давно знают, что разные по цвету продукты по-разному воздействуют на организм человека. По мнению диетологов, из всех продуктов можно выделить 7 основных цветовых групп: зеленые, красные, желтые, оранжевые, синие, фиолетовые, голубые. Каждая цветовая группа по-разному влияет на процессы организма.

Красные продукты
Мясо, красная рыба, болгарский перец, томаты, шпинат, вишня, редис, клубника, клюква, арбуз, ревень, виноград красный, грейпфрут, томаты, редис и другие красно-розовые продукты.
Что содержат: флавоноиды, ликопин, фенол, витамин С.
Действие: защита от образования раковых клеток, борьба со свободными радикалами, улучшение памяти, состава крови, повышение иммунитета, борьба с депрессиями.

Оранжевые продукты
Морковь, абрикос, хурма, оранжевый перец, тыква, облепиха, мандарины
Что содержат: витамин С, пектин, бета-каротин.
Действие: выведение токсинов, улучшение состояния кожи, зрения, нервной системы, желудочно-кишечного тракта, повышение сексуальности.

цветная диета

Желтые продукты
Кукуруза, ананас, сладкий желтый перец, патиссоны, сыр, банан, дыня
Что содержат: витамины А и витамины группы В.
Действие: укрепление нервной системы, активизация работы печени и желудочно-кишечного тракта, жаропонижающие свойства, улучшение состояния кожи, волос и ногтей, восстановление гормонального фона.

Зеленые продукты
Капуста, огурцы, виноград зеленый, зеленый перец, шпинат, кабачки, фасоль, зелень, авокадо, салат, кабачки.
Особенности: улучшают настроение, эмоциональное состояние, снимают стресс и головную боль, нормализует артериальное давление.
Что содержат: хлорофилл, сульфорафан и железо.

зеленые продукты

Голубые продукты
Судак, обезжиренное молоко, устрицы, кальмары, голубика, грибы.
Особенности: улучшают мышление, память, противодействую процессам старения, помогают худеть, препятствуют возникновению рака толстого кишечника.
Что содержат: птеростильбен, ферменты.

красные продукты

Синие продукты
Сливы, устрицы, виноград, черника
Особенности: нормализация сна, успокаивающее воздействие, борьба с воспалениями, заболеваниями сосудов.
Что содержат: антоцианин, цинк.

Фиолетовые продукты
Краснокачанная капуста, виноград, лук, слива, баклажаны, свекла
Особенности: улучшение работы органов дыхания, мышления, устранение усталости, противосклеротическое действие.
Что содержат: калий, пектин, ресвератрол.

Эти группы цветных продуктов позволили создать специальную цветную диету: каждый день питаться продуктами определенного цвета. По словам диетологов, диета поможет сбросить 5-10 килограммов.


Комментарии