Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Рецепты разного консервирования и соления



Как приготовить разное консервирование и соление

Самый изысканный рецепт приготовления разных консервирований и солений Вы можете найти в кулинарной стране "Гурманика". Все рецепты — уникальны, поскольку их добавляют участники портала. Покажите и Вы свой кулинарный талант!
Разное консервирование и соление пользуется популярностью и сегодня. Еще наши мамы и бабушки заготавливали такие запасы на зиму, чтобы съесть среди лютой зимы хрустящий огурчик. Но изначально целью соления и консервирования было сохранение собранного урожая и защиты его от порчи. На Закавказье, Малой и Средней Азии продукты сберегали методом сушки, маринования с применением уксуса. В России, Беларуси и на Украине свое массовое распространение получила засолка огурцов, помидоров, перца и других овощей. Уже в 12 веке все ласовали хрустящей капустой и огурцами. Сегодня существует огромное количество видов консервирования и соления.
Топ 10 рецептов разного консервирования и соления