Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Бисквитный пирог с зернами спелого граната и корицей

Средний балл: 10 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 5910
В доме всегда есть хотя бы небольшое количество фруктов. У нас от семейного праздника осталось несколько спелых гранат, поэтому я решила попробовать испечь пирог с зернами граната.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо куриное - 5 штук
Мука пшеничная - 250 грамм
Разрыхлитель для выпечки - 1 пакетик
Сахарный песок - 80 грамм
Соль - на кончике ножа
Корица молотая - 1 чайная ложка
Зерна граната без косточек - 150 грамм
Растительное масло - 10 мл
Порций: 8
Подготовка: 25 минут
Приготовление: 35 минут


Бисквитный пирог с зернами спелого граната и корицей фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Разбить яйца в глубокую емкость, добавить сахарный песок. Тщательно взбить до однородной густой массы с крепкой пеной либо венчиком, либо электромиксером. Далее добавить разрыхлитель для выпечки, чуточку соли.
ШАГ 2
Осторожно, тонким слоем всыпать молотую корицу и перемешать ложкой до однородной массы. Следить, чтобы корица не скатывалась шариками.
ШАГ 3
Почистить гранат, достать зерна. Гранат для пирога лучше брать без косточек, то есть зерна в плоде есть, а косточки не дозрели, пустые.
ШАГ 4
В подготовленную смесь яиц и корицы всыпаем порционно муку, каждый раз все тщательно взбиваем венчиком до однородной массы.
ШАГ 5
Тесто для пирога должно быть густоты обычной сметаны и чуть вязкое. Всыпаем все зерна граната и перемешиваем ложкой, чтобы зерна равномерно распределились в тесте.

Тесто выливаем в предварительно смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Чашу ставим в аппарат, выбираем режим "Выпечка". Время выпечки - 35 минут, после чего бисквитный пирог надо сразу достать из чаши.


Приятного аппетита



Комментарии