Тип блюда: Мучные изделия
Кухня: Русская кухня
Блины
ИНГРЕДИЕНТЫ:2 яйца 10 г сахара 2 г соли 60 г пшеничной муки 590 мл молока 15 мл растительного масла •тесто 15 г сливочного масла
Порций: 20
Подготовка:
5 минут
Приготовление:
30 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В средней миске взбить яйца, сахар и соль. Добавить просеянную муку и молоко. Перемешивать до получения однороднай массы. Тесто должно получиться жидким.Нагреть сковороду с ручкой на среднем огне. Слегка смазать сковороду маслом. На дно сковороды налить тонким слоем тесто и равномерно распределить по поверхности. Блин переворачивать когда его края станут золотистого цвета. Аккуратно поддеть блин лопаточкой, перевернуть и жарить еще с минуту с другой стороны, или до слегка коричневого цвета. Блин выложить на тарелку. Положить на него немного масла. Далее продолжать складывать блины друг на друга. Перед тем как подавать, намазать желаемой начинкой и свернуть, как Вам нравится. Или же подать к столу разные начинки (сметана, варенье, фруктовый сироп) отдельно. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com