Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Бутерброд с телапией, майонезом и сальсой

Средний балл: 0 (голосов 0)
Просмотров рецепта: 2269

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 / 4 ст. сладкого перца
2 ст.л. измельченного тимьяна
2 ч.л. порошка лука
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. соли
1 / 4 ч.л. молотого красного перца
100 гр. или ½ ст. растопленного сливочного масла
4 (300 гр.) филе тилапии
4 маленьких пшеничных булочки
Майонеза с кориандром и лаймом (рецепт ниже по тексту)
Сальса с манго

Для майонеза:
1 ст. майонеза
¼ ст. измельченных листьев кориандра
1 ст.л. сока лайма
Порций: 4
Приготовление: 20 минут


Бутерброд с телапией,  майонезом и сальсой фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В неглубокой посуде смешайте первые шесть ингредиентов.
2. В чугунную сковороду влейте растопленное масло и разогрейте.
3. Тем временем каждое филе обваляйте в смеси специй.
4. Обжарьте филе на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до хрустящей корки на среднем огне.
5. Булочки разрежьте вдоль на две части и обжарьте в духовке либо на гриле.
6. Стороны среза каждой половинки булочки намажьте майонезом.
7. На половинку булочки положите филе, сальсу и накройте второй половинкой булочки.
Готовим майонез…
В небольшой миске смешайте все ингредиенты, накройте и поставьте в холодильник не менее чем на 30 минут. Время необходимо для смешения вкусов и ароматов.


Приятного аппетита



Комментарии (1)
 
Галина | JavaScript должен быть включен | 05.07.15 18:56

Супер рецепт, все ингредиенты есть, но я так никогда бы не догадалась