Caphe (вьетнамский кофе)
Просмотров рецепта: 163
ИНГРЕДИЕНТЫ:½ ст. сгущенного молока с сахаром 4 ст. горячего крепкого Французского кофе
Порций: 4
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Залейте 2 столовые ложки сгущенного молока в нижнюю часть каждой из четырех чашек (бокалов) для кофе.2. Медленно заполнить каждую чашку кофе, следя за тем, чтобы не нарушить слой молока на дне. Подавать сразу же. 3. За столом, в уже приготовленный кофе, каждый может добавить себе дополнительно молоко в кофе перед употреблением. 4. Для кофе со льдом, влейте сгущенное молоко на дно бокала, примерно на ¼. Заполните до краев кубиками льда, а затем медленно влейте кофе. Примечание: Вьетнамский кофе должен получиться двухслойным. Это его основная особенность. Вьетнамцы кофе на ходу не пьют. Можно сказать, что кофепитие – это целый ритуал. Кофе в это стране как медленно готовят, так медленно и пьют. Одна кофеварка чего стоит! Вы насыпаете молотый кофе, затем заливаете кипятком и ждете…. пока вода просочится в чашку. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com