Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Черно-белое песочное печенье

Средний балл: 10 (голосов 15)
Просмотров рецепта: 23772

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан размягченного сливочного масла
½ стакана сахара
1,5 стакана муки
½ стакана кукурузного крахмала
150 г. шоколада, разломанного
Порций: 24
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 45 минут


Черно-белое песочное печенье фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Предварительно разогреть духовку до 160°С. Взбить миксером масло и сахар в большой миске на высокой скорости до легкого воздушного состояния. Смешать муку с кукурузным крахмалом. Постепенно добавить во взбитое масло с сахаром, хорошо взбивая. Добавить шоколад.

Тесто сформировать в шар, затем разделить на 3 равных части. Каждую часть раздавить на доске, посыпанной мукой и разделить ножом на 8 клиньев (не разрезая).

Выпекать 30 минут до румяности. Дать остыть 5 минут на противене. Затем вынуть. Разрезать каждый корж на 8 клиньев. Можно подавать.

Подсказки:
Хранить в вакуумной посуде при комнатной температуре в течение 1 недели.
После того, как печенья полностью остыли, обернуть пленкой и положить в вакуумный контейнер или полиэтиленовый пакет. Печенья могут хранится замороженными в течение 1 месяца. Перед тем, как подавать, разморозить в комнатной температуре.


Приятного аппетита



Комментарии (7)
 
Гость | 25.12.16 14:04

1 стакан масла - это как?растопить сколько грамм? Или куском затолкать в стакан?

Гость | 14.04.16 17:32

класный рецепт

СОФИЙКА | JavaScript должен быть включен | 02.04.16 10:04

Я ЖИВУ В АНГЛИИ

Гость | 29.11.15 19:46

надо писать как делать тесто

Дарья Свиридович | 21.06.15 17:48

всегда хочу попробовать Английские блюда и дессерты

Гость | 06.05.15 13:59

Класс спасибо буду пробовать

Марина | JavaScript должен быть включен | 15.04.15 23:57

Печенье действительно очень вкусное! Рассыпчатое, тающее, с кусочками шоколада! Удалось не сразу, первый раз сгорело - неправильно выставили температуру. Решили попробовать еще раз - и наши труды были вознаграждены! Действительно очень вкусно!