Чесночный майонез с зеленым луком и соусом Табаско
Просмотров рецепта: 297
ИНГРЕДИЕНТЫ:2 яичных желтка 1 ч.л. соли 1 зубок чеснока (фарш с помощью чеснокодавки) Сок половины лимона ½ ст. измельченного зеленого лука 2 ст. высококачественного растительного масла* 4 ст.л. соуса Табаско (по желанию) * Оливковое масло Extra Virgin хорошо подойдет
Подготовка:
10 минут
Приготовление:
15 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Все ингредиенты, кроме растительного масла, смешайте в блендере или кухонном комбайне. Взбивайте на средней скорости примерно 2 минуты.2. Затем, постепенно, тонкой струей, начинайте вливать растительное масло. При этом продолжайте взбивать массу блендером. Продолжайте процесс до тех пор, пока не закончится масло. Затем взбивайте еще 30 секунд. 3. У вас должно получиться 2,5 стакана майонеза. | |
Приятного аппетита
Комментарии (1)
Натали | 04.07.11 15:33
я так делаю майонез, только на єто кол во продуктов там не хватает сахара 1 ст ложки и горчицы 2 ст. ложки- я беру магазинную не порошок, сок лимона я так понимаю заменяет уксус 
- надо попробовать
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com