Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Чесночный суп с луком порей и картофелем

Средний балл: 0 (голосов 0)
Просмотров рецепта: 4472

ИНГРЕДИЕНТЫ:

½ стакана соуса с чесноком и травами
4 большие луковицы порей, нарезанные тонкими кусочками
4 большие картофелины, нарезанные кубиками
5 стаканов воды
1 ч.ложка соли
½ ч.ложки перца
1 стакан молока
¼ стакана измельченного свежего чеснока
Порций: 8
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 40 минут


Чесночный суп с луком порей и картофелем фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нагрейте ¼ стакана соуса в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук; жарить 5 мин., изредка помешивая. Добавить картофель, воду, соль и перец; накрыть крышкой. Довести до кипения. Уменьшить огонь; варите на медленном огне 15 - 20 мин., пока картофель не станет мягким. Охладить 10 мин.

Приготовленный лук перетереть в блендере. Вернуть в кастрюлю.

Добавить молоко и оставшийся соус; варить на среднем огне, часто помешивая. Посыпать чесноком перед тем, как подавать.


Приятного аппетита



Комментарии (2)
 
таина. | JavaScript должен быть включен | 28.05.14 20:02

мне не понравилось.

Даниил | JavaScript должен быть включен | 25.06.13 12:47

Клёво мне нравится!))