Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

«Чурроc»

Средний балл: 10 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 9566

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан муки
1/8 ч.ложки соли
1 стакан воды
4 стакана подсолнечного масла
1 ст.ложка желтого сахара
Порций: 7
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 30 минут


«Чурроc» фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать муку и соль; отставить в сторону. Вскипятить воду в большой кастрюле. Убрать с огня. Добавить муку с солью; хорошо вымешать. Дать остыть 5 мин.

Тем временем, надеть звездообразную насадку на пакет для теста. Выложить тесто в пакет для теста; выдавить 15-сантиметровые полосы теста на большой лист вощеной бумаги.

Нагреть масло в большой глубокой сковороде. Выложить половину полос из теста; жарить 5 мин. до золотисто коричневого цвета, периодически переворачивая. Высушить на бумажных полотенцах. Повторить со второй половиной. Выложить Чурро на блюдо; равномерно присыпать сахаром. Подавать теплыми.

Подсказки:
Как Сделать Желтый Сахар
Смешать 1 ст.ложку сахарного песка и ½ ч.ложки корицы.


Приятного аппетита



Комментарии (2)
 
Альбина | JavaScript должен быть включен | 15.03.14 11:26

А где яйца?

Мила | 10.06.10 13:41

Очень вкусные хрустяшки получаются