Тип блюда: Мучные изделия
Кухня: Мексиканская кухня
«Чурроc»
Просмотров рецепта: 418
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 стакан муки 1/8 ч.ложки соли 1 стакан воды 4 стакана подсолнечного масла 1 ст.ложка желтого сахара
Порций: 7
Подготовка:
10 минут
Приготовление:
30 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Смешать муку и соль; отставить в сторону. Вскипятить воду в большой кастрюле. Убрать с огня. Добавить муку с солью; хорошо вымешать. Дать остыть 5 мин.Тем временем, надеть звездообразную насадку на пакет для теста. Выложить тесто в пакет для теста; выдавить 15-сантиметровые полосы теста на большой лист вощеной бумаги. Нагреть масло в большой глубокой сковороде. Выложить половину полос из теста; жарить 5 мин. до золотисто коричневого цвета, периодически переворачивая. Высушить на бумажных полотенцах. Повторить со второй половиной. Выложить Чурро на блюдо; равномерно присыпать сахаром. Подавать теплыми. Подсказки: Как Сделать Желтый Сахар Смешать 1 ст.ложку сахарного песка и ½ ч.ложки корицы. | |
Приятного аппетита
Комментарии (1)
Мила | 10.06.10 13:41
Очень вкусные хрустяшки получаются 
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com