Тип блюда: Грибы
Кухня: Грузинская кухня
Дикие Грибы из Телави
Просмотров рецепта: 142
ИНГРЕДИЕНТЫ:500 г грибов, таких как шитаки или сморчки 3 яйца, слегка взбитые 2 ст. ложки измельченной кинзы 1 ст. ложка измельченной мяты 2 ст. ложки измельченного зеленого лука 1/4 ч. ложки соли свежеизмельченный черный перец 3 ст. ложки сливочного масла |  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мелко нарезать грибы. Взбить яйца и смешать с кинзой, мятой, луком, солью и перцем.В большой неглубокой сковороде растопить масло и поджарить грибы на большом огне. Большой огонь нужен для того,чтобы не дать им пустить сок. Добавить смесь яиц и мешать до полной готовности. Подавать сразу же. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com