Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Джем из айвы

Средний балл: 0 (голосов 0)
Просмотров рецепта: 4237

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг. айвы
1,6 кг. сахара
1 ст. воды
Подготовка: 1 час 30 минут
Приготовление: 1 час 30 минут


Джем из айвы фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Айву сложите в просторную посуду и залейте на 1 час холодной водой.
2. Затем помойте, удалите сердцевину и кожуру. Натрите на крупной терке.
3. Получившуюся массу сложите в подходящую посуду (невысокая кастрюля или таз), влейте 1 ст. воды.
4. На большом огне доведите до кипения, и варите, пока айва станет мягкой, примерно 30-40 минут.
5. После этого, начинайте частями всыпать сахар, постоянно помешивая. Варите, пока джем начнет желироваться, примерно20-25 минут. Степень густоты джема проверьте окунув в него ложку. Капля, стекающая с ложки должна быть густо и тягучей.


Приятного аппетита



Комментарии