Тип блюда: Фрукты
Джем из брусники
Просмотров рецепта: 131
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 кг. очень спелой брусники 600 гр. сахара 5 ст.л. воды
Подготовка:
25 минут
Приготовление:
1 час 10 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Переберите бруснику, несколько раз промойте и выложите на сито или дуршлаг (чтобы стекла лишняя жидкость).2. Добавьте 5 ст.л. воды, доведите до кипения на среднем огне и варите до тех пор пока джем начнет становиться гуще. 3. Кипение должно быть непрерывным. Теперь начинайте порциями добавлять сахар. При этом постоянно помешивайте, добиваясь полного растворения сахара. Удаляйте образующуюся пену. 4. после того, как растворится весь сахар, варите еще 5 минут. 5. Готовый джем сразу же разливайте по банкам. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com