Фаршированные «ракушки»
Просмотров рецепта: 373
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 упаковка макарон в форме больших ракушек 1 большая луковица 4 дольки чеснока 2 ст. ложки оливкового масла холодного отжима 200 грамм грибов 150 грамм шпината 250 грамм рикотты 1 ч. ложка мускатного ореха 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка черного молотого перца 200 мл томатного соуса 150 грамм моцареллы 1 яйцо
Порций: 8
Подготовка:
30 минут
Приготовление:
30 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Отварите макароны до полной готовности. Измельченный лук и чеснок поджарьте на оливковом масле. Добавьте уже отваренные и порезанные грибы и поджарьте 7-10 минут. Шпинат порежьте и добавьте в сотейник. Снимите с огня, накройте крышкой и отставьте на некоторое время.В большой посуде смешайте рикотту, яйцо, мускатный орех, соль и перец. Добавьте охлажденную смесь из грибов и овощей, и хорошо все перемешайте. Наполните макароны этой начинкой. Выложите макароны в форму, сверху полейте томатным соусом и присыпьте тертым сыром. Выпекайте 20-25 минут. | |
Приятного аппетита
Комментарии (1)
Гость | 06.01.12 09:49
думаю это вкусно мням
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com