Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Фаршированный перец

Средний балл: 10 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 1907
Вкусный рецептик к Новому Году!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Что нам понадобится?
Ингридиенты:
Болгарский перец,
рис,
лук,
мясо (свинина),
пару зубчиков чеснока,
морковка,
чёрный перец (горошек).
Порций: 1
Подготовка: 35 минут
Приготовление: 1 час 10 минут


Фаршированный перец фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Приготовление:
Вырезаем семена,вытаскиваем внутренность перца. Нарезаем лук кубиками. Трём морковку на средней тёрке. Мясо прокручиваем на мясорубке. Чеснок выдавливаем через чесночницу. Теперь на медленном огне обжариваем лук, чеснок морковку,и отдельно обжариваем фарш, лучше на свинном жиру,так фарш пропитается вкусным запахом. Мясо жарим мин.10-15.
Шаг 2.
Обжаренные ингридиенты перемешиваем, добавляем туда горошек чёрного перца, соли.Всё по вкусу. И фаршируем наш перчик. После фаршировки, можно накрыть перец его же шляпками для пикантности и задержания фарша в перце.
Шаг 3.
Запекание в духовке:
Берём углубленную посуду аккуратно складываем туда перец, вверх хвостиками, накрываем посуду крышкой и кладём в духовку.
Выпекаем перец около 50-70 мин. при температуре 180-190 градусов.
Шаг 4.
Трапеза) Наслаждаемся вкусом и облизываем пальчики.Лучше всего употреблять в горячем виде. Бон Апети!!!


ФОТО РЕЦЕПТА (1):

Приятного аппетита



Комментарии (2)
 
решатель | 08.05.16 10:03

не бон апети а бон аппетит

Гость | 08.05.16 09:21

*DR