Кухня: Французская кухня
Французские сливки
Просмотров рецепта: 203
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 ст. сливок 1 ст.л пахты
Порций: 1
Подготовка:
5 минут
Приготовление:
20 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Нагрейте сливки на водяной бане до 40 - 50С. (перегревать нельзя, иначе погибнут лактобациллы!!!)2. Уберите с огня и добавьте ложку пахты. Выложите смесь в чистую посуду, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 8 часов (чем дольше - тем лучше: в идеале 24-36 часов). 3. Затем перемешайте. 4. Французские сливки хранятся в холодильнике до 14 дней. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com