Гребешки в кольцах из красного болгарского перца
ИНГРЕДИЕНТЫ:675 гр. больших морских гребешков 2 ст.л. оливкового масла 1 лимон, очищенный Цедра одного лимона, мелко натертая Свежемолотый черный перец 4 больших красных болгарских перца Вам понадобится: шампура 6 шт.
Порций: 6
Подготовка:
20 минут
Приготовление:
20 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смешайте в миске гребешки, оливковое масло, лимонную цедру и черный перец по вкусу. Отставьте.2. Перцы очистите от семян, оставив целыми. Теперь их нужно поместить либо в разогретую духовку, либо обжарить на гриле, либо в микроволновой печи в течение 7-10 минут. Затем поместите в полиэтиленовый пакет на 10 минут. После этого аккуратно снимите кожуру. 3. Очищенные перцы порежьте на длинные полосы шириной 2 см. Оберните полоской перца каждый гребешок. 4. Подготовленные гребешки оденьте на шампура и поместите на гриль. 5. Обжаривайте гребешки 1-2 минуты с каждой стороны или до готовности. Примечание: Так приготовить гребешки вы можете как на домашнем гриле, так и на переносном на природе. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com