Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Греческая закуска

Средний балл: 10 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 4224

ИНГРЕДИЕНТЫ:

120 г сыра Фета с лимоном, чесноком и орегано
½ стакана измельченных маслин
½ стакана измельченного красного лука
½ стакана измельченного жареного красного перца
½ стакана Винегретного соуса (из уксуса, прованского масла и пряностей)
2 ст.ложки тертой лимонной кожуры
1 французская булка
2 ст.ложки измельченной итальянской петрушки
Порций: 24
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 1 час 13 минут


Греческая закуска фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать сыр, маслины, лук и перец в средней миске. Добавить лимонную кожуру и соус; хорошо перемешать. Накрыть крышкой. Поставитьв холодильник на час или на сутки.

Предварительно разогреть духовку. Батон порезать на 48 кусков (0,5 см). Разложить в один слой на противень. Жарить 1-1,5 мин. с каждой стороны.

Добавить петрушку в сырную смесь; слегка перемешать. По ложка этой закуски выложить на каждый тост прямо перед тем, как подавать.


Приятного аппетита



Комментарии