Тип блюда: Фрукты
Грушевый джем
Просмотров рецепта: 308
ИНГРЕДИЕНТЫ:1,5 кг. груш, нарезанных тонкими пластинками 0,7 кг. сахара Сок одного лимона 100 мл. воды
Подготовка:
30 минут
Приготовление:
1 час 30 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Груши вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и кожуру. Не выбрасывайте.2. Кожуру и сердцевину залейте 100 мл. воды, накройте крышкой, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем процедите в миску. 3. Пластины груш сложите в кастрюлю, залейте сиропом из обрезков и варите до мягкости, около 25-35 минут. 4. Добавьте сахар и варите до загустения, примерно 30 минут. 5. Перед тем как снять с огня, влейте сок лимона. 6. Сразу разливайте по банкам. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com