Икра из сушеных грибов
Порежьте большие помидоры на две части, достаньте оттуда мякоть и фаршируйте грибной икрой. Блюдо очень хорошо подходит к блинам и оладьям.
ИНГРЕДИЕНТЫ:150 гр сушеных грибов 1 большая луковица 4 столовые ложки подсолнечного масла 2 больших чесночных зубка 2 столовые ложки 5% уксуса соль, перец
Порций: 1
Подготовка:
20 минут
Приготовление:
20 минут
|  |
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:ШАГ 1 Помойте грибы, поместите их в холодную воду и дайте отстояться примерно 2-3 часа. Грибы должны быть покрыты водой, но не плавать в жидкости. Затем вылейте воду в отдельную емкость и отставьте в сторону. Прополосните и мелко порежьте грибы. Положите порезанные грибы в эту воду, поставьте на огонь, доведите до кипения и готовьте блюдо до тех пор, пока вода не испариться, а грибы не станут мягкими.  ШАГ 2 Дайте грибам остыть. Мелко порежьте лук.  ШАГ 3 Добавьте лук, сок чеснока, уксус, растительное масло, соль, перец и хорошо перемешайте. Подавайте в холодном виде.  | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com