Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Кабачки "Нежность"

Автор рецепта
Рецепт от
Helga
Средний балл: 10 (голосов 4)
Просмотров рецепта: 1827
Очень простое и легкое в приготовлении блюдо, которое в охлажденном виде является прекрасной закуской. Приготовление данного блюда не отнимает много времени, но при этом получается вкусным и полезным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок 1 шт
Помидор свеж. 1 шт
Мука 50 гр.
Масло раст. 50 гр.
Соль
Майонез 30 гр.
Порций: 2
Подготовка: 5 минут
Приготовление: 15 минут


Кабачки "Нежность" фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
1. Молодые кабачки вымыть,просушить, нарезать тонкими кружочками и посолить. Нарезать нужно именно тонко, толстая нарезка не подходит для данного рецепта.
ШАГ 2
2. Панируем нарезанный кабачок в муке с двух сторон.
ШАГ 3
3. Обжариваем кабачки на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Охлаждаем.
ШАГ 4
4. Тонким ломтиком нарезаем свежий помидор и укладываем его на обжаренные кабачки. Сверху украшаем майонезом и зеленью.
Для тех кто любит острые блюда, в майонез можно добавить мелко нарубленный чеснок и укроп.


Приятного аппетита!


Приятного аппетита



Комментарии