Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Кабачки с фаршем запеченные в духовке

Рецепт от
kologradskij
Средний балл: 0 (голосов 0)
Просмотров рецепта: 3016
Я расскажу вам о том как готовиться простое но при этом необыкновенно вкусное блюдо из кабачков. Как мне кажется с наступлением лета этот рецепт будет весьма актуален.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кабачок среднего размера
300 грамм говяжьего фарша
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
майонез
соль
перец
Порций: 2
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 1 час


Кабачки с фаршем запеченные в духовке фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Прежде всего займемся кабачком. его необходимо помыть и сняв с него кожу порезать кружочками толщиной 2-3 сантиметра. в середине каждого кружочка мы вырезаем отверстие.
ШАГ 2
Лук мелко режем. морковь лучше потереть на терке. Обжариваем лук и морковку в растительном масле до золотистого цвета, не допуская подгорания.
ШАГ 3
Берем говяжий фарш. Добавляем в него яичко перец и соль. В принципе для фарша можно использовать и другие специи по вкусу. Хуже от этого не будет.
ШАГ 4
Далее берем наши кружочки из кабачков и начиняем их фаршем. Затем отправляем их на противень смазанный небольшим количеством растительного масла.
ШАГ 5
Берем обжаренные лук и морковку и высыпаем сверху на кружочки кабачков с фаршем.
ШАГ 6
Сверху кабачки обильно поливаем майонезом.
ШАГ 7
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов до образования румяной хрустящей корочки.


Приятного аппетита



Комментарии