Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Кабачковые оладьи с сыром

Автор рецепта
Рецепт от
Наталия
Средний балл: 10 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 2753
Очень простой рецепт кабачковых оладий с сыром. Готовить их легко, ингредиенты всегда под рукой, а вкус отменный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 средних кабачка
250 грамм муки
одно куриное яйцо
0,5 чайной ложки соды
20 грамм соли
100-150 грамм подсолнечного масла
100 грамм сыра
Порций: 9
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 25 минут


Кабачковые оладьи с сыром фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Тщательно моем кабачки и очищаем их от шкурки
ШАГ 2
Натираем кабачки на терке
ШАГ 3
Полученную массу хорошо перемешиваем, не забыв добавить соли, чтобы вышел сок. Через 10-15 минут лишний сок сливаем в раковину. Сок необходимо удалить, чтобы оладьи не были водянистыми
ШАГ 4
Добавляем соду и снова перемешиваем
ШАГ 5
Натираем сыр прямо в емкость с кабачками и перемешиваем
ШАГ 6
Постепенно добавляем в полученную смесь муку и интенсивно перемешиваем до однородной массы
ШАГ 7
Затем на разогретую сковородку ложкой укладываем тесто из кабачков. Не забываем оладьи переворачивать и жарить их не на самом высоком огне, чтобы они хорошо пропеклись внутри. Подавать такие оладьи можно со сметаной или с майонезом.

Приятного аппетита!


Приятного аппетита



Комментарии