Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Карамелизированный луковый пирог

Средний балл: 10 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 3814

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 тонко нарезанные средние луковицы
2 ст.ложки подсолнечного масла
1 измельченный зубок чеснока
¼ ч.ложки сушенных листьев тимьяна
¼ ч.ложки соли
1 упаковка теста для пиццы
¼ стакана натертого сыра пармезан
½ стакана нарезанных оливок без косточек
Порций: 24
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 47 минут


Карамелизированный луковый пирог фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Поджарить лук в разогретом масле в большой неглубокой сковороде на среднем огне до золотисто коричневого цвета. Добавить чеснок, тимьян и соль; жарить помешивая 2 минуты.

Предварительно разогреть духовку до 200°С. Разложить тесто на смазанный жиром противень. Выпекать 5 минут; посыпать половиной приготовленного сыра.

Ровным слоем выложить лук; сверху оливки. Посыпать оставшимся сыром. Выпекать еще 10-12 минут, пока края не приобретут золотисто коричневый цвет.

Подсказки:
Лук можно приготовить на день раньше. Полностью охладить, накрыть и поставить в холодильник.


Приятного аппетита



Комментарии