Тип блюда: Овощи
Кухня: Французская кухня
Карамелизированный луковый пирог
Просмотров рецепта: 327
ИНГРЕДИЕНТЫ:3 тонко нарезанные средние луковицы 2 ст.ложки подсолнечного масла 1 измельченный зубок чеснока ¼ ч.ложки сушенных листьев тимьяна ¼ ч.ложки соли 1 упаковка теста для пиццы ¼ стакана натертого сыра пармезан ½ стакана нарезанных оливок без косточек
Порций: 24
Подготовка:
30 минут
Приготовление:
47 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Поджарить лук в разогретом масле в большой неглубокой сковороде на среднем огне до золотисто коричневого цвета. Добавить чеснок, тимьян и соль; жарить помешивая 2 минуты.Предварительно разогреть духовку до 200°С. Разложить тесто на смазанный жиром противень. Выпекать 5 минут; посыпать половиной приготовленного сыра. Ровным слоем выложить лук; сверху оливки. Посыпать оставшимся сыром. Выпекать еще 10-12 минут, пока края не приобретут золотисто коричневый цвет. Подсказки: Лук можно приготовить на день раньше. Полностью охладить, накрыть и поставить в холодильник. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com