Картофельная фокачча
Просмотров рецепта: 186
ИНГРЕДИЕНТЫ:500 гр. муки 500 гр. отварного картофеля вода (по мере необходимости) 1 ч.л. соли 16 гр. дрожжей Для начинки: маслины розмарин орегано оливковое масло |  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Перед приготовлением разогрейте духовку до 200С.1. Картофель разомните картофелемялкой, добавьте небольшое количество воды. Перемешайте. 2. Смешайте все ингредиенты (кроме тех, что для начинки) и вымесите тесто. Оно должно получиться как густая паста. Оставьте в тепле на одну ночь. 3. Затем, тесто разделите на две части и растяните руками в круглые лепешки. 4. Оливки порежьте колечками. 5. Смешайте травы и оливки и вываляйте в них лепешки, немного придавливая, чтобы оливки и семена как – бы вдавились в тесто. Затем смажьте поверхность лепешек оливковым маслом. 6. Выложите на противень, накройте полотенцем и оставьте подходить на 4 часа. 7. По истечении времени выпекайте в разогретой духовке около 30 минут. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com