Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Картошечка с фаршем на новый год

Рецепт от
anastasia-vitushka
Средний балл: 0 (голосов 0)
Просмотров рецепта: 2875
Блюдо готовится быстро, получается вкусно и сытно

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- картошка 1 кг
- лук 1 шт
- морковка 2 шт
- чеснок 4 зубчика
- сыр 200-300 г
- зелень
- фарш 400-500 г
- соль, сахар
- масло сливочное
- майонез, сметана
Порций: 5
Подготовка: 1 час
Приготовление: 1 час


Картошечка с фаршем на новый год фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Первым делом нарезаем все ингредиенты для приготовления блюда.
Измельчаем картошку. Картошку нарезаем кубиками, соломкой. На Ваше усмотрение, кто как любит.
ШАГ 2
Нарезаем лук. Я использовала крымский синий лук.
ШАГ 3
Нарезаем соломкой болгарский перец.
ШАГ 4
Натираем на крупную терку морковку.
ШАГ 5
Очищаем зубчики чеснока от кожуры.
ШАГ 6
Сыр натираем на крупную или мелкую терку, по усмотрению.
ШАГ 7
Измельчаем зелень.
ШАГ 8
Готовим фарш. Я использовала покупной свиной фарш.
ШАГ 9
Теперь, когда все ингредиенты приготовлены начинаем выкладывать их поочередно в блюдо для выпечки. Первым делом смазываем форму маслом. Масло использовала сливочное, с ним блюдо получается нежным, а картошка приобретает нежный молочный вкус. Далее выкладываем картошку.
ШАГ 10
Картошку смазываем майонезом и сметаной, выдавливаем на нее чесночные зубки.
ШАГ 11
На картошку выкладываем морковку.
ШАГ 12
Следующий слой - лук и сладкий перчик.
ШАГ 13
Сверху выкладываем фарш. Делаем "мясное одеялко".
ШАГ 14
Мясо поливаем небольшим слоем майонеза.
За 15 до готовности посыпаем блюдо сыром и зеленью.
Готовила при температуре 200 градусов. В целом картошка стояла в духовке около часа. Плюс 15 минут доходила с сыром и зеленью. В то время, как будет печься основное блюдо, можно заняться приготовлением салатов. Приятного аппетита!


Приятного аппетита



Комментарии