Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Киш с луком и ветчиной

Средний балл: 10 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 5461

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ст.ложка растительного масла
350 г лука-порей (приблизительно 3 средних луковицы), нарезанного тонкими кусками
½ стакана измельченной копченной ветчины
1 готовый охлажденный корж
1 стакан измельченного швейцарского сыра
4 яйца
1,5 ст. молока и сливок 50х50
Порций: 8
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 1 час


Киш с луком и ветчиной фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Предварительно разогреть духовку до 190°С. Масло нагреть в большой неглубокой сковороде на среднем огне. Добавить лук; жарить, помешивая 8-10 мин. Добавить ветчину. Снять с огня, отставить.

Готовый корж равномерно посыпать половиной сыра. Сверху выложить смесь лука и оставшийся сыр. Взбить яйца и молоко со сливками венчиком; залить сверху корж.

Выпекать 35 - 40 мин. До полной готовности. Оставьте остывать на 10 мин. перед тем, как подавать.

Подсказки:
Подавайте пирог со свежим фруктовым салатом.


Приятного аппетита



Комментарии