Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Классический печеный картофель

Рецепт от
Gal4onok
Средний балл: 9 (голосов 13)
Просмотров рецепта: 14207

ИНГРЕДИЕНТЫ:

¼ стакана сливочного масла или маргарина
¼ стакана муки
1 ч.ложка соли
½ ч.ложки сухой горчицы
¼ ч.ложки перца
2,5 стакана молока
1 упаковка измельченного сыра Чеддер
2 ст.ложка измельченного лука
6 стаканов тонко нарезанного картофеля
Порций: 8
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 1 час 40 минут


Классический печеный картофель фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Предварительно разогреть духовку до 180°С. Растопить масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавить соль, горчицу и перец затем муку. Перемешивая, постепенно добавлять молоко. Держать на огне, пока не загустеет, постоянно помешивая.

Добавить 1,5 стакана сыра и лук; варить, пока сыр не расплавится, часто помешивая. Выложить слоями поочередно картофель и сырный соус поочередно в кастрюлю так, чтобы последним слоем был соус.

Выпекать 1 час 15 минут до полной готовности картофеля. Посыпать оставшимся сыром. Выпекать еще 5 минут, пока сыр не расплавится.

Подсказки:
Можно использовать швейцарский сыр.


Приятного аппетита



Комментарии (7)
 
Даниил | JavaScript должен быть включен | 25.06.13 13:04

Мне всеголишь 15 лет я уже побеждпл в конкурсах по готовки!!!))))

ксю | 22.04.13 19:31

вчера готовила эту красотень только добавила помидорок - мнямка и картошку с луком я обжариваю перед тем как соусом залить она тогда красивенная аппетитная получается... надо свой рецепт выложить

Гость | 21.04.13 11:11

idu gotovit'))) gal4onok

Натали | 23.06.11 17:42

Gal4onok спасибо!!! получилось с первого раза, сыр брала тот что был дома тмацарела :) - получилось оочень вкусно, все смолотили за вечрер, думала на завтра останется, ан нет!

Настя | 24.10.10 14:05

Попробовала с курочкой, добавила Прованских трав -получилось замечательно.Спасибки за рецепт

Аделя | 01.06.10 16:03

Хороший рецептик!!! Горчичка свою лепту внесла в готовый вкус. Спасибо!

Гость | 16.03.10 19:24

мне понравилось, сыр брала обычный голандский, картошка мягкая получилась, можно туда мне кажется курочку добавить будет не плохо, вобщем понравилось 5 балов за рецепт