Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Куриная грудка с пармезаном

Автор рецепта
Рецепт от
Ratatouille
Средний балл: 7 (голосов 3)
Просмотров рецепта: 3778

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 яйцо
½ стакана измельченного сыра пармезан
¼ стакана сушеных хлебных крошек
1 ч.ложка Итальянской приправы
4 куриных филе (560г)
¼ стакана оливкового масла
¼ стакана измельченного сыра Moцaрeллa
1 упаковка (250г) сваренной лапши
350г соуса
Порций: 4
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 25 минут


Куриная грудка с пармезаном фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбить яйцо в мелкой миске. Смешать пармезан, крошки и итальянскую приправу в отдельной миске. Обмакнуть филе в яйце, затем в сыре, переворачивая, чтобы равномерно покрыть обе стороны.

Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне. Положить туда мясо; жарить 6 мин. с каждой стороны. Сверху выложить Моцареллу; накрыть. Убавить огонь. Жарить 3 мин. пока сыр не расплавится.

Выложите горячую лапшу на блюдо; сверху соус и филе.


Приятного аппетита



Комментарии (1)
 
Гость | 24.09.13 14:12

Очень аппетитно выглядит... Даже есть захотелась... Ну ладно пойду поем...