Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Куриная грудка со специями на барбекю

Автор рецепта
Рецепт от
Avramov Victor
Средний балл: 10 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 5960

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 куриные грудки
2 ст. ложки перца чили
1 ч. ложка черного перца
2 ч. ложки чесночного порошка
2 ч. ложки лукового порошка
1 ст. ложка коричневого сахара
1 ст. ложка сушеного тимьяна
1/2 ч. ложки молотого гвоздичного дерева
1 ст. ложка молотого кориандра (по желанию)
2 лавровых листа
1 ст. ложка соли
Порций: 4
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 50 минут


Куриная грудка со специями на барбекю фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать все сухие компоненты. Кориандр и лавровый лист можно измельчить в кофемолке.
Ополоснуть курицу холодной водой и промокнуть насухо, натеретьть смесью специй.
Разогреть гриль или мангал, сдвинув угли на одну сторону. Куриную грудку положить на гриль (в дали от огня) кожицей на решетку. Накрыть и жарить 20-25 минут.
Перевернуть грудки на открытый огонь, накрыть и жарить еще 5 минут.


ФОТО РЕЦЕПТА (1):

kurinaya-grudka-so-speciyami-na-barbekyu0.jpg
Приятного аппетита



Комментарии