Тип блюда: Птица
Куриная грудка со специями на барбекю
ИНГРЕДИЕНТЫ:4 куриные грудки 2 ст. ложки перца чили 1 ч. ложка черного перца 2 ч. ложки чесночного порошка 2 ч. ложки лукового порошка 1 ст. ложка коричневого сахара 1 ст. ложка сушеного тимьяна 1/2 ч. ложки молотого гвоздичного дерева 1 ст. ложка молотого кориандра (по желанию) 2 лавровых листа 1 ст. ложка соли
Порций: 4
Подготовка:
20 минут
Приготовление:
50 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Смешать все сухие компоненты. Кориандр и лавровый лист можно измельчить в кофемолке.Ополоснуть курицу холодной водой и промокнуть насухо, натеретьть смесью специй. Разогреть гриль или мангал, сдвинув угли на одну сторону. Куриную грудку положить на гриль (в дали от огня) кожицей на решетку. Накрыть и жарить 20-25 минут. Перевернуть грудки на открытый огонь, накрыть и жарить еще 5 минут. | |
ФОТО РЕЦЕПТА (1):
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com