Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Куриная шаурма

Автор рецепта
Рецепт от
Avramov Victor
Средний балл: 9 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 4956

ИНГРЕДИЕНТЫ:

¾ стакана измельченного огурца без семян и кожуры
½ стакана сметаны
1 ст.ложка измельченного свежего укропа
1 ст.ложка лимонного сока
1 измельченный зубок чеснока
450 г куриного филе, нарезанного тонкими полосами
¼ стакана Винегретного соуса (из уксуса, прованского масла и пряностей)
1 измельченная средняя луковица
4 лаваша, перерезанных пополам
Порций: 4
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 30 минут


Куриная шаурма фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать огурцы, сметану, укроп, лимонный сок и чеснок; накрыть. Поставить в холодильник.

Поджарить курицу в 2 ст.ложках соуса в большой антипригарной неглубокой сковороде на среднем огне до легкого коричневого цвета. Вынуть филе из сковороды; отложить. Добавить лук и оставшийся соус в сковороду; жарить 5 мин., иногда помешивая. Добавить туда курицу, еще раз хорошо прожарить, иногда помешивая.

Эту смесь равномерно выложить на лаваши. Подавать политыми огуречной смесью.

Подсказки:
Подавайте шаурму, посыпанную измельченными помидорами, и сыром Фета.


Приятного аппетита



Комментарии