Куриная шаурма
ИНГРЕДИЕНТЫ:¾ стакана измельченного огурца без семян и кожуры ½ стакана сметаны 1 ст.ложка измельченного свежего укропа 1 ст.ложка лимонного сока 1 измельченный зубок чеснока 450 г куриного филе, нарезанного тонкими полосами ¼ стакана Винегретного соуса (из уксуса, прованского масла и пряностей) 1 измельченная средняя луковица 4 лаваша, перерезанных пополам
Порций: 4
Подготовка:
15 минут
Приготовление:
30 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Смешать огурцы, сметану, укроп, лимонный сок и чеснок; накрыть. Поставить в холодильник.Поджарить курицу в 2 ст.ложках соуса в большой антипригарной неглубокой сковороде на среднем огне до легкого коричневого цвета. Вынуть филе из сковороды; отложить. Добавить лук и оставшийся соус в сковороду; жарить 5 мин., иногда помешивая. Добавить туда курицу, еще раз хорошо прожарить, иногда помешивая. Эту смесь равномерно выложить на лаваши. Подавать политыми огуречной смесью. Подсказки: Подавайте шаурму, посыпанную измельченными помидорами, и сыром Фета. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com