Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Куриные грудки, запеченные в авокадо

Средний балл: 10 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 3112

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5 шт. лука-шалот
1 ст. ложка растительного масла для жарки
2 шт. куриного филе
50 мл виски
1 небольшая белая луковица
2 ст. ложки сливочного масла
2 авокадо
1 ст. ложка лимонного сока
3 ст. ложки устричного соуса
150 грамм измельченной капусты
соль и перец по вкусу
Порций: 2
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 40 минут


Куриные грудки, запеченные в авокадо фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогрейте духовку до 350 градусов. Порежьте мелко лук-шалот, поджарьте на растительном масле до коричневого цвета. Снимите с огня, позвольте остыть.
Поместите нарезанное кубиками куриное мясо в форму для запекания, посолите и поперчите, добавьте виски. Хорошо перемешайте, затем выложите сверху порезанный белый лук. Полейте блюдо растопленным сливочным маслом. Испеките в духовке на протяжении 20-25 минут.
В это время подготовьте авокадо: разрежьте его вдоль, удалите косточку, очистите кожуру. Срежьте немного авокадо с тыльной стороны, чтобы оно стояло ровно на поверхности.
Вырежьте более глубокую средину, чтобы можно было добавить начинку. Лимонным соком смажьте внутреннюю часть авокадо. Запеченное куриное филе смешайте с устричным соусом, поджаренным луком и капустой. Наполните половинки авокадо. Поставьте в духовку на 15-20 минут.


Приятного аппетита



Комментарии