Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Лепешки с черникой и кусками белого шоколада

Средний балл: 10 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 6321

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 стакана муки
¾ стакана сахара
1 ст.ложка разрыхлителя
½ ч.ложки соли
¾ стакана охлажденного несоленого масла, нарезанного кусками
1 стакан молока
1 яйцо, слегка взбитое
1 ст.ложка перетертой лимонной кожуры
1 стакан ягод черники
1 плитка белого шоколада
Порций: 16
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 40 минут


Лепешки с черникой и кусками белого шоколада фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Предварительно разогреть духовку до 190°С. Смешать муку, ½ стакана сахара, разрыхлитель и соль в большой миске. Измельчить масло в блендере или ножом до состояния, напоминающего большие крошки. Добавить ¾ стакана молока, яйцо и лимонную кожуру; вымешивать до тугого состояния теста. Вмешать чернику и кусочки шоколада.

Разделить тесто пополам. На посыпанной мукой доске сформировать из каждой половины в круги, 23 см в диаметре и 2,5 см толщиной. Каждый круг разрезать на 8 клиньев. Положить на противень. Верхушки смазать оставшимся молоком и посыпать оставшимся сахаром.

Выпекать 25 мин. до приобретения золотисто-коричневого цвета. Подавать теплыми или комнатной температуры.


Приятного аппетита



Комментарии (1)
 
костя | JavaScript должен быть включен | 13.04.15 08:54

ваще прикольно