Обновленный Пастуший пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:600 г красного картофеля, нарезанного кусками 3 очищенных больших зубка чеснока ¾ стакана обезжиренной сметаны ½ стакана измельченного обезжиренного сыра Чеддер 500 г постного говяжьего фарша 2 ст.ложки муки 4 стакана размороженной овощной смеси ¾ стакана говяжьего бульона 2 ст.ложки кетчупа
Порций: 6
Подготовка:
30 минут
Приготовление:
50 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Положить картофель и чеснок в большую кастрюлю; добавить достаточно воды, чтобы покрыть ингредиенты. Довести до кипения. Уменьшить огонь; варить на медленном огне 20 мин. до полной готовности картофеля. Слить воду. Добавить сметану; помять картофель. Добавить ¼ стакана сыра.Предварительно разогреть духовку до 190°С. Подрумянить мясо в большой антипригарной неглубокой сковороде. Добавить муку; жарить 1 мин. Добавить овощи, бульон и кетчуп; жарить еще 5 мин. Поместить в квадратный противень; сверху выложить картофель. Выпекать 18 мин.; посыпать оставшимися 1/4 стаканами сыра. Выпекать еще 2 мин. или пока сыр не расплавится. Подсказки: Сметану можно заменить обезжиренным творогом. Творог положить в кухонный комбайн или блендер; накрыть. Размешать до получения мягкой массы. | |
Приятного аппетита
Комментарии (4)
Nadegda | JavaScript должен быть включен | 30.10.11 10:05
Все гениальное просто! Супер! Спасибо! 
Колянский | JavaScript должен быть включен | 27.10.11 18:41
Прекрасно! Надо ещё слой 5-8 сантиметров сала, и потом полить всю вкуснотень полведром натурального маргарина! 
Гость | 27.10.11 18:27
Комо | 16.03.10 18:52
Офигенная штука!!! Обожаю этот рецепт!!! Быстро , просто и ингредиенты можно менять, как в пицце или омлете на любой вкус!!!! 
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com