Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Отбивная из телятины

Средний балл: 3 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 5039

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 отбивные из телятины
¼ стакана оливкового масла
2 ст.ложки измельченного чеснока
1 ст.ложка измельченного розмарина
1,5 стакана соуса
¼ стакана бальзамического уксуса
¼ стакана измельченного сыра Moцaрeллa
Порций: 4
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 48 минут


Отбивная из телятины фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Предварительно разогреть гриль и духовку до 180ºС. Натереть отбивные маслом смешанным с чесноком и розмарином. Жарить на гриле 4 мин. с каждой стороны.

Смешать соус и уксус прямо на противне, смазанным маслом. Выложить сверху отбивные; посыпать сыром.

Выпекать 25 мин.. Подавать политыми соусом.

Подсказки:
Подавать с горячим печеным картофелем или зеленым салатом.
Телятину можно заменить свининой.


Приятного аппетита



Комментарии