Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Овощное рагу с кабачками.

Рецепт от
airopityn69
Средний балл: 0 (голосов 0)
Просмотров рецепта: 1651

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки-2 шт(маленькие или средние).
Луковица-1 шт(средняя).
Помидоры-2 шт(средняя).
Чеснок-4 зубчика(большие или средние).
Перец-2 шт(средний).
Картофель-1 шт(большая).
Порций: 1
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 30 минут


Овощное рагу с кабачками. фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Как вы уже догадались блюдо у нас из кабачков.Потому они у нас основной ингридиент.
Что мы делаес сначала?А сначала мы нарезаем 2 наших кабачка на тонкие кружки(слишком тонкие не надо,в кашку привратятся).После эти кружки делим пополам.Да,каждый кружок.Откладываем их в отдельную мисачку и переходим к луку.Ожной луковици я думаю будет достаточно.Как вы её нарежете не особо важно,только не слишком крупно.Нарезали,отлажили.Теперь чеснок.Я куладу всегда четыре зубчика,но можно и больше,если любите поострее,блюдо этим не испортиш.Каждый зубчик режим вдольна три части.С чесноком разобрались.Теперь помидорки.Этих хватит две штуки,а нарезать их лучше всего тонкими кольцами(можно выбрать молодые помидорки(легче режутся и не разваливаются).
ШАГ 2
И еще один наш ингридиент это перчик.Вырезали сердцевину,порезали на 8 частей вдоль и отложили.Последний у нас картофель,хватит одного,режим как хотим,вожности не имеет(этого можно вообще не добавлять).
ШАГ 3
Здесь у нам самое интересное-готовка.Для начала возьмём сковородку(желательно антипригарную) и зальём туда масла.Ждем пару минут(масло должно подогреться на огне).Кладем первые ингирдиенты:кабачки,перец,картофель и лук.перемешываем и ждемс.Вообщем блюдо готовиться 30 мин(кстати будет очень логичным его помешивать,дабы не подгорело).
ШАГ 4
Но по истечение 20 мин мы открываем крышку и докладываем два оставшихся ингридиента:чеснок и помидорки(можно еще кстати сметаны добавить,но это на любителя).

ШАГ 5
Дождались последние десять минут и наше блюдо готово!Можно накладывать и лопать.Очень вкусно,более того полезно и натурально.Ну вот и весь рецепт читатели.Готовьте и радуйтесь жизни,только посуду помыть не забудьте.


Приятного аппетита



Комментарии