Кухня: Итальянская кухня
Паста «Альфредо»
Просмотров рецепта: 279
ИНГРЕДИЕНТЫ:220г лапши 250г куриного бульона 4 ч.ложка муки 1/3 стакана сливочного сыра 3 ст.ложки тертого сыра Пармезан ¼ ч.ложки молотого мускатного ореха 1/8 ч.ложки перца 2 ст.ложки петрушки
Порций: 4
Подготовка:
5 минут
Приготовление:
20 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Сварить лапшу.Тем временем, взбить бульон и муку в средней кастрюле венчиком. Добавить сливочный сыр, 2 ст.ложки пармезана, мускатный орех и перец; варить 2 мин. до кипения пока не загустеет, постоянно перемешивая. Слить воду с лапши; выложить в большую миску. Добавить соус; слегка перемешать. Посыпать оставшимся сыром пармезан и петрушкой. Подсказки: Можно добавить 1/8 ч.ложки чесночного порошка. | |
Приятного аппетита
Комментарии (1)
uli | 04.11.11 09:15
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com