Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Паста «Альфредо»

Средний балл: 10 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 3224

ИНГРЕДИЕНТЫ:

220г лапши
250г куриного бульона
4 ч.ложка муки
1/3 стакана сливочного сыра
3 ст.ложки тертого сыра Пармезан
¼ ч.ложки молотого мускатного ореха
1/8 ч.ложки перца
2 ст.ложки петрушки
Порций: 4
Подготовка: 5 минут
Приготовление: 20 минут


Паста «Альфредо» фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сварить лапшу.

Тем временем, взбить бульон и муку в средней кастрюле венчиком. Добавить сливочный сыр, 2 ст.ложки пармезана, мускатный орех и перец; варить 2 мин. до кипения пока не загустеет, постоянно перемешивая.

Слить воду с лапши; выложить в большую миску. Добавить соус; слегка перемешать. Посыпать оставшимся сыром пармезан и петрушкой.

Подсказки:
Можно добавить 1/8 ч.ложки чесночного порошка.


Приятного аппетита



Комментарии