Перловый суп с говядиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:250 г говяжьего фарша 2,5 стакана холодной воды 1 банка (200 г.) нарезанных тушеных помидоров, ¾ стакана нарезанной моркови ¾ стакана нарезанных грибов ½ стакана перловой крупы быстрого приготовления 2 измельченных зубка чеснока 1 ч.ложка сухих листьев орегано 250 г нарезанного сыра
Порций: 6
Подготовка:
15 минут
Приготовление:
35 минут
| |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Подрумянить мясо в большой кастрюле; осушить. Добавить воду, помидоры, морковь, грибы, перловую крупу, чеснок и орегано.Довести до кипения. Уменьшить огонь и накрыть крышкой. Варить на медленном огне 10 минут или до полной готовности перловки. Добавить сыр; размешивать пока он не расплавится. Подсказки: Приукрасьте: посыпьте сверху измельченной свежей петрушкой перед тем, как подавать. |
Приятного аппетита
Комментарии (2)
Анжелика | 12.11.12 16:37
Очень вкусно получилось)))
Аня | 19.03.10 09:18
Я очень люблю супы и вкусно их готовлю (так многие говорят). Использую практически все крупы для разнообразия, но никогда не использую перловку. А здесь такой интересный рецепт. Обязательно попробую и обязательно оставлю отзыв