Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Перловый суп с говядиной

Автор рецепта
Рецепт от
Avramov Victor
Средний балл: 6 (голосов 4)
Просмотров рецепта: 6419

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г говяжьего фарша
2,5 стакана холодной воды
1 банка (200 г.) нарезанных тушеных помидоров,
¾ стакана нарезанной моркови
¾ стакана нарезанных грибов
½ стакана перловой крупы быстрого приготовления
2 измельченных зубка чеснока
1 ч.ложка сухих листьев орегано
250 г нарезанного сыра
Порций: 6
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 35 минут


Перловый суп с говядиной фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подрумянить мясо в большой кастрюле; осушить. Добавить воду, помидоры, морковь, грибы, перловую крупу, чеснок и орегано.

Довести до кипения. Уменьшить огонь и накрыть крышкой. Варить на медленном огне 10 минут или до полной готовности перловки.

Добавить сыр; размешивать пока он не расплавится.

Подсказки:
Приукрасьте: посыпьте сверху измельченной свежей петрушкой перед тем, как подавать.


Приятного аппетита



Комментарии (2)
 
Анжелика | 12.11.12 16:37

Очень вкусно получилось)))

Аня | 19.03.10 09:18

Я очень люблю супы и вкусно их готовлю (так многие говорят). Использую практически все крупы для разнообразия, но никогда не использую перловку. А здесь такой интересный рецепт. Обязательно попробую и обязательно оставлю отзыв