Тип блюда: Мясо
Кухня: Французская кухня
Провансальский бифштекс
Просмотров рецепта: 227
ИНГРЕДИЕНТЫ:2/3 стакана Оригинального Соуса для Стейка 3 измельченные зеленые луковицы 1 ст.ложка измельченного свежего розмарина 1 ст.ложка тертой лимонной кожуры 1 ст.ложка измельченного чеснока 2 ч.ложки сухих листьев тимьяна говяжье филе (600-700 г)
Порций: 6
Подготовка:
10 минут
Приготовление:
1 час 24 минуты
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Смешать 1/3 стакана соуса, лук, розмарин, лимонную корку, чеснок и тимьян. Положить мясо в неметаллическую посуду. Залить соусом, чтобы хорошо укрыть мясо со всех сторон. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час, чтобы замариновалось.Предварительно разогреть гриль до средней температуры. Вынуть мясо из маринада. Жарить 5-7 мин. с каждой стороны до полной готовности, смазывая периодически оставшимся соусом. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com