Ризотто с тыквой
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 небольшая луковица, порезанная Оливковое масло 2 веточки тимьяна, рубленые 250 гр. тыквы, очищенной и нарезанной кубиками 200 гр. риса для ризотто 600 гр. горячего овощного или куриного бульона 2 ст.л. тертого сыра Пармезан
Порций: 4
Подготовка:
2 минуты
Приготовление:
30 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Обжарьте лук в 1 ст. л. оливкового масла до мягкости.2. Добавьте тимьян, тыкву, рис и перемещайте, чтобы рис пропитался маслом. 3. Добавьте пару стаканов воды и доведите до кипения. 4. Периодически помешивая, держите на огне пока всю жидкость заберет рис. 5. Добавляйте воды до тех пор, пока тыква станет мягкой и рис сочным. 6. Разделите на 4 порции и каждую посыпьте тертым сыром. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com