Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Ризотто с тыквой

Средний балл: 0 (голосов 0)
Просмотров рецепта: 2429

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 небольшая луковица, порезанная
Оливковое масло
2 веточки тимьяна, рубленые
250 гр. тыквы, очищенной и нарезанной кубиками
200 гр. риса для ризотто
600 гр. горячего овощного или куриного бульона
2 ст.л. тертого сыра Пармезан
Порций: 4
Подготовка: 2 минуты
Приготовление: 30 минут


Ризотто с тыквой фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Обжарьте лук в 1 ст. л. оливкового масла до мягкости.
2. Добавьте тимьян, тыкву, рис и перемещайте, чтобы рис пропитался маслом.
3. Добавьте пару стаканов воды и доведите до кипения.
4. Периодически помешивая, держите на огне пока всю жидкость заберет рис.
5. Добавляйте воды до тех пор, пока тыква станет мягкой и рис сочным.
6. Разделите на 4 порции и каждую посыпьте тертым сыром.


Приятного аппетита



Комментарии