Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Рулетики пикантные

Автор рецепта
Рецепт от
Инна
Средний балл: 6 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 4765

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6 яиц,
2 плавленых сырочка,
4 десертных ложки майонеза,
4 больших зубчика чеснока,
соль,
перец,
кориандр молотый,
свежая зелень
Порций: 6
Подготовка: 5 минут
Приготовление: 30 минут


Рулетики пикантные фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Сделать тесто для 4 блинов: взбить 6 яиц, добавить 2 десертные ложки майонеза и хорошо размешать. Добавить соль, перец, кориандр, зелень мелко порубленную.
2 Приготовить начинку для рулетов: на среднюю тёрку натереть сырочки, добавить чеснок (измельчённый в чесночнице) ,соль, перец. Массу разделить на 4 ровные части.
3 На хорошо разогретую сковородку вливаем черпак блинного теста. И сразу же убавляем огонь до минимума. Когда блинчик поджарится(с одной стороны), выложить его на доску и намазать равномерно 1 частью начинки. Затем скручиваем рулетик, не туго.
4 Также сделать остальные рулетики. Оставить рулетики в холодильнике на час. Перед подачей на стол – нарезать и украсить зеленью.


ФОТО РЕЦЕПТА (6):

взбить яйца с майонезом + зелень
трём сыр + чеснок
делим начинку на 4 части
на готовый блинчик выкладываем 1 часть начинки
скручиваем, не туго
выходит 4 рулета
Приятного аппетита



Комментарии