Тип блюда: Яйца
Кухня: Украинская кухня
Рулетики пикантные
ИНГРЕДИЕНТЫ:6 яиц, 2 плавленых сырочка, 4 десертных ложки майонеза, 4 больших зубчика чеснока, соль, перец, кориандр молотый, свежая зелень
Порций: 6
Подготовка:
5 минут
Приготовление:
30 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Сделать тесто для 4 блинов: взбить 6 яиц, добавить 2 десертные ложки майонеза и хорошо размешать. Добавить соль, перец, кориандр, зелень мелко порубленную.2 Приготовить начинку для рулетов: на среднюю тёрку натереть сырочки, добавить чеснок (измельчённый в чесночнице) ,соль, перец. Массу разделить на 4 ровные части. 3 На хорошо разогретую сковородку вливаем черпак блинного теста. И сразу же убавляем огонь до минимума. Когда блинчик поджарится(с одной стороны), выложить его на доску и намазать равномерно 1 частью начинки. Затем скручиваем рулетик, не туго. 4 Также сделать остальные рулетики. Оставить рулетики в холодильнике на час. Перед подачей на стол – нарезать и украсить зеленью. | |
ФОТО РЕЦЕПТА (6):
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com