Рыба с овощами, запеченная в пергаменте
Просмотров рецепта: 438
ИНГРЕДИЕНТЫ:4 куска филе форели толщиной 2,5 см ½ ч.л. соли ¼ ч.л. черного перца ½ ч.л. сухой петрушки 2 ч.л. цедры апельсина 3 помидора, порезанных клиньями 2 болгарских перца (желтый и красный), порезанные полукольцами 2 средних луковицы, порезанных полукольцами 12 черных маслин 1 ст. л. сливочного масла
Порций: 4
Подготовка:
15 минут
Приготовление:
20 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Разогрейте духовку до 190С.2. Вырежьте 4 листа пергамента площадью 5*6см. 3. Рыбу приправьте солью, перцем, травами и цедрой апельсина. 4. Жаропрочную посуду смажьте маслом. Разложите на ней равномерно порезанные овощи. 5. Листики пергамента согните пополам, в каждый вложите кусок рыбы и разместите между овощами. 6. Выпекайте в разогретой духовке 17-20 минут. 7. Разложите по тарелкам рыбу (освободите от пергамента) и овощи. Подавайте на стол горячим. Статус блюда: Постное. Низкокалорийное. Без глютена. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com