Салат из баклажанов и мяса
ИНГРЕДИЕНТЫ:Баклажаны 1-2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло 0,5 стакана Свинина 400 г Перец болгарский 1 шт. Помидоры 3 шт. Базилик, петрушка, укроп Майонез 5 ст. ложек | |
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:ШАГ 3 В сковороде разогреть растительное масло и поджарить овощи, о постоянном размешивании, до полной готовности. ШАГ 5 Свинину порезать продолговатой соломкой и поджарить на растительном масле на сильном огне. Свинина должна быть сочная и полностью готова. Ее также охладить до комнатной температуры. ШАГ 6 Когда баклажаны остынут, смажьте их майонезом и выложите на них одним слоем охлажденную свинину. ШАГ 7 Болгарский перец очистите, нарежьте тонкой соломкой и переложите на свинину следующим слоем. Снова смажьте салат майонезом. |
Приятного аппетита
Комментарии