Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Салат из грибов

Средний балл: 9 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 6948

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг грибов
1 кг моркови
1 кг помидоров
100 г укропа
1 ст. ложка 9%-ого уксуса
соль по вкусу
перец по вкусу
лавровый лист
1 кг лука репчатого


Салат из грибов фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крупно нарезать грибы. Сварить в соленой воде и дать остыть. Нарезать помидоры дольками. Нарезать лук кольцами. Потереть морковь на крупную терку. Перемешать овощи с охлажденными грибами, добавить соль, перец, растительное масло. Тушить 30 минут на слабом огне. Добавить мелко нарезанный укроп и уксус, держать на огне еще 10 мин. Разложить в банки и накрыть полиэтиленовой крышкой. Хранить в холоде.


Приятного аппетита



Комментарии